양파를 물에 담근 상태에서 껍질을 깐다.

물기가 있는 상태로 도마에 올린다.

양파를 썬다.

양파의 유황성분이 물에 녹아서 눈이 맵지 않게 자를 수 있다.

이제 더이상 울지 말자.

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