소금물에 계란을 넣어본다.

상한 계란은 비중이 가벼워진다.

따라서 싱싱한 달걀은 아래로 가라앉고 상한 닭알은 위로 뜬다.

싸다고 한판을 사서 다 버리는 일이 없도록 적당히 사서 먹자.

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