김 맛있게 굽는 방법
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김은 반으로 접거나 두장을 겹쳐 구워야 한다.
양쪽면이 다 열에 닿으면 단백질이 수축해서 푸석푸석해진다.
따라서 한쪽면만 열에 닿을 수 있도록 구워야 한다.
분류 : 생활팁
김은 반으로 접거나 두장을 겹쳐 구워야 한다.
양쪽면이 다 열에 닿으면 단백질이 수축해서 푸석푸석해진다.
따라서 한쪽면만 열에 닿을 수 있도록 구워야 한다.
분류 : 생활팁